Sequa impacta productores de leche y usted podra estar pagando las consecuencias
La falta de lluvia durante los ltimos meses esta impactando a los productores de leche en el estado dorado.
La paja que las vacas en Moss Landing estn comiendo viene desde el estado de Oregn.
Es un da completo que consiste de un viaje de ida y vuelta para este productor de leche, Lou Calcagno que tambin es uno de los supervisores del condado de Monterey.
“Slo te puedes imaginar el costo de la paja. Es cerca de 330 a 340 la tonelada. Eso es muy caro pero tenemos que darles de comer, ni modo de que las dejemos pasar hambre,” dijo Calcagno.
Cerca de mil vacas estn produciendo leche, y Calcagno vende casi 6 mil galones de leche al da.
Pero ahora esta sequa ha aumentado la demanda de alimentacin en todo California y a la misma vez, la sequa ha logrado matar esa alimentacin.
“La falta de agua va a crear grandes estragos en la industria lechera,” dijo Calcagno.
Mientras que los dueos de ganado de res estn vendiendo sus animales, eso no es una opcin para Calcagno, “eso es muy difcil y tambin seria muy complicado estar fuera del negocio por un ao y despus tratar de empezar de nuevo.”
El precio de leche ya esta aumentando y podra subir ms, dice que puede ver un aumento de hasta 20 por ciento.
“Estos precios son los ms altos que hemos visto. Y si no fuera as, no hay manera de que nosotros estaramos en negocio,” explic Calcagno.
